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万博国际娱乐备用网址 天热没胃口吃饭,我炒了一盘这菜,上桌准能胃口大开,配饭吃特香

2020-01-08 13:40:53 阅读量:4619

摘要:

  • 最近这几天真的是太热了,一到热天就容易没胃口,总是提不起食欲,就适合吃一些鲜香开胃的菜,这样才能激发味蕾。天热没胃口吃饭,我炒了一盘这菜,上桌准能胃口大开,配饭吃特香;一道简单的家常小炒菜,鲜香开胃,上桌准能胃口大开,做法还简单。尤其是热天没胃口的时候,炒上一盘这菜,上桌准能胃口大开,搭配稀饭一起吃,都吃撑了。

万博国际娱乐备用网址 天热没胃口吃饭,我炒了一盘这菜,上桌准能胃口大开,配饭吃特香

万博国际娱乐备用网址,最近这几天真的是太热了,一到热天就容易没胃口,总是提不起食欲,就适合吃一些鲜香开胃的菜,这样才能激发味蕾。但我们家人爱吃鱿鱼,尤其是小吃街上卖的烤鱿鱼串,多热的天气,都阻挡不了对鱿鱼的热爱。烤鱿鱼虽然好吃,自己在家做并不是很方便,所以我们自己在家可以做炒鱿鱼,也是非常美味的。

鱿鱼是非常受食客欢迎的海鲜之一,分大小价格也相差很多。要说鱿鱼最经典的吃法当属烤鱿鱼串了。但除了烤,清炒、汤火锅、烧汤其实都是非常不错的。热天没胃口的时候,用鱿鱼须搭配上青椒一起炒,辣椒清脆香辣,鱿鱼鲜香有嚼劲,是一道非常不错的开胃下饭菜。

这里要跟大家分享的夏季开胃家常小炒菜就是:辣椒炒鱿鱼须。这道菜的做法也并不复杂,在饭店里点上一盘,至少也要20多块钱,自己在家做更经济实惠,而且味道也不比饭店差呢。天热没胃口吃饭,我炒了一盘这菜,上桌准能胃口大开,配饭吃特香​;一道简单的家常小炒菜,鲜香开胃,上桌准能胃口大开,做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:鱿鱼须2个、辣椒5个、豆瓣酱适量、油盐适量。

1、辣椒洗干净切片。喜欢吃辣的可以不用去除辣椒籽,反之则需要去除。

2、鱿鱼须洗干净切段,焯水备用。

3、锅里加入适量的清水。将鱿鱼须下锅焯水备用。

4、锅烧热,热锅凉油加入豆瓣酱小火炒出红油。

5、加入辣椒下锅翻炒至断生。

6、最后加入鱿鱼须翻炒均匀,下少许盐调味炒匀,即可出锅。(豆瓣酱里已经有一定的咸味了,所以这里盐要少放一些)。

7、出锅装盘,这样一道家常版的:辣椒炒鱿鱼须就做好啦。做法真的很简单,但味道特别鲜香开胃。尤其是热天没胃口的时候,炒上一盘这菜,上桌准能胃口大开,搭配稀饭一起吃,都吃撑了。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、辣椒这里选择的是比较辣的,而且还带着辣椒籽一起炒,如果不能吃辣的,也可以换成彩椒不那么辣的。

2、鱿鱼须要提前焯水断生后再回锅爆炒,这样炒出来的鱿鱼须鲜香不老,更好吃。

3、豆瓣酱已经带有一定的咸味了,所以我们不需要额外再家太多的盐调味,以免太咸了。

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